【酸奶怎么做雪糕】6、酸奶冰淇淋的制作方法和步驟如下1雞蛋分離蛋黃蛋白，蛋黃加入鹽白醋，一半糖，煉乳，打蛋器打散，直到打成淡黃色2制作蛋奶液牛奶微波爐40秒或者小火稍稍加熱，微沸到表面冒小泡泡，把熱牛奶慢慢分次倒入蛋黃；食材步驟1糖先放到盆中 2加入淡奶油 3讓他打發(fā) 4蛋黃放到酸奶中攪勻 5放到小火上慢慢煮開一定要不停地?cái)噭?dòng)，別讓它成了蛋花 6淡奶油打好了 7把涼了的蛋奶倒進(jìn)去攪勻 8把冰激凌機(jī)的內(nèi)膽從冰箱中取出 。
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