大蝦一般煮5分鐘左右即熟，需水開下鍋但也需要根據蝦的大小進行時間區(qū)分一般2030克只的大蝦，熱水下鍋煮5分鐘即熟一般小于20克只的小蝦，熱水下鍋煮3分鐘即熟大蝦煮多久能熟1一般2030克只的大蝦 。
蝦需要水開35分鐘能煮熟如果蝦的個頭較大，一斤蝦有1015只左右，也就是一只蝦大約4050克，那么需要煮大約4分鐘的時間，等蝦殼變紅，蝦肉緊實就可以吃了，口感正好鮮蝦味道鮮美，富含高蛋白，脂肪和熱量都很低 。
一般需要煮35分鐘左右根據蝦個頭的大小，煮制的時間也會不一樣，若蝦的個頭比較大開水下鍋煮5分鐘左右即可，若蝦的個頭比較小，開水下鍋煮23分鐘即可，待蝦體變紅也就說明蝦已經煮熟了煮蝦多久 煮蝦時加入一點 。
根據情況而定一般2030克只的大蝦，熱水下鍋煮5分鐘即熟，不能煮短煮長，否則會影響營養(yǎng)和口感一般小于20克只的小蝦，熱水下鍋煮3分鐘即熟，蝦變紅時即可撈出根據情況而定一般2030克只的大蝦，熱水下鍋 。
根據情況而定一般2030克只的蝦，熱水下鍋煮5分鐘即熟，不能煮短煮長，否則會影響營養(yǎng)和口感一般小于20克只的蝦，熱水下鍋煮3分鐘即熟，蝦變紅時即可撈出根據情況而定一般2030克只的蝦，熱水下鍋煮5 。
白灼蝦開水下鍋煮5分鐘，具體做法如下用料基圍蝦400g姜適量蒜5顆蔥1根步驟1準備材料蝦500g，姜適量，蔥2根，蒜適量蝦清洗干凈，然后在加入適量白酒的水中浸泡10分鐘2用牙簽從蝦背挑出蝦線3鍋 。
基圍蝦要煮五分鐘左右基圍蝦它的殼其實是比較薄的，所以買回來的基圍蝦，去掉頭部當中的苦鰓以及蝦線，放入清水當中，加入鹽，蔥姜蒜煮上五分鐘左右，就可以撈出來裝盤食用了，這時候的蝦肉非常的鮮甜，而且肉質特別的鮮嫩 。
大蝦一般煮5分鐘左右即熟，需水開下鍋冷水煮蝦易喪失口感，因為大蝦本身蛋白質含量很高，而蛋白質本身不耐熱，直接冷水下鍋煮很容易煮的太過而導致大蝦口感發(fā)柴，不Q彈也不好吃大蝦一般正常大小煮4分半左右最好吃 。
1做白灼蝦時讓蝦開水下鍋煮三分鐘左右即可白灼蝦易熟，只要顏色變成紅色，蝦身呈彎曲狀時，就代表蝦子已經煮好了2在煮基圍蝦時還要把蔥段姜片黃酒倒入鍋中和它一起熬煮，以達到去腥的效果3等 。
煮基圍蝦熱水下鍋不僅可以讓蝦快速煮熟，避免肉質過老過柴，還可以有效保存其營養(yǎng)成分，煮的時候可以在水里放幾片姜和料酒，起到去腥的作用煮基圍蝦之前需要先將其表面的雜質清洗干凈，剪去蝦須，挑出蝦線，以免影響 。
2烹制刀額新對蝦時，將蔥姜片黃酒倒入鍋中，用其烹制，達到去腥的效果3水煮大蝦煮熟后，用醋蒜粉姜末等做成的醬蘸著吃1煮水煮蝦的時候，讓蝦煮三分鐘左右白煮蝦很容易做只要顏色變紅，蝦體彎曲 。
煮蝦用開水，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般23分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不 。
【熱水下鍋煮幾分鐘蝦】
水煮大蝦是冷水下鍋還是熱水下鍋 答案就是熱水了，先把水燒開之后再放入大蝦煮，熱水下鍋可以讓蝦迅速變熟，可以很好的保護住里面的營養(yǎng)元素，冷水下的話，不僅營養(yǎng)元素會被煮掉一部分，而且蝦肉會被煮老蝦煮熟了表面 。
如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍，解凍后按照大小決定煮的時間，最后別忘了，凍蝦煮好后，先不要打開鍋蓋，最好再燜2分鐘，記住這一點，蝦肉不僅鮮嫩，而且不腥步驟鍋中加入適量清水，放入姜片和幾粒花椒，燒開 。
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