奶鍋主要用來(lái)加熱牛奶，奶鍋可以消除牛奶中的細(xì)菌感染，同時(shí)保留牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)成分，因此奶鍋也可以用來(lái)加熱甜品和湯食 ?？梢耘腼円恍┖?jiǎn)單的粥與面食，在環(huán)境允許的情況下，奶鍋還可以作為發(fā)豆芽的容器 。
奶鍋的用途
使用奶鍋熱牛奶時(shí)，不僅可以消滅牛奶中的細(xì)菌同時(shí)可以很大程度保持牛奶中的各種營(yíng)養(yǎng)成分 。牛奶開(kāi)封后放一段時(shí)間不飲用，就有可能發(fā)生細(xì)菌污染 。同時(shí)奶鍋加熱牛奶過(guò)后，不易在奶鍋留下白垢與污漬，方便清洗奶鍋 。
【奶鍋可以做什么】 奶鍋在加熱牛奶外，因?yàn)榧訜岬淖銐蚩焖杂泻芏鄬?shí)用的功能，可以用來(lái)烹飪一些簡(jiǎn)單的食物，比如煮粥、餃子和下面條，加熱甜品，湯類(lèi) 。另外奶鍋多為不銹鋼材質(zhì)，所以殘留在鍋中的食物殘?jiān)惨浊逑?。
現(xiàn)在也有很多人用奶鍋發(fā)豆芽，將黃豆放入奶鍋，加上溫水蓋上鍋蓋，蓋上的小孔就可以給豆芽透氣，每天的早上和夜晚?yè)Q溫水加入然后控凈水 。到了第三天，豆芽發(fā)到了一定長(zhǎng)度就可以吃了 。
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