【烤箱烤蛋糕多長(zhǎng)時(shí)間多少分鐘，烤箱烤蛋糕需要幾分鐘】
1、用烤箱制作蛋糕的話,將溫度調(diào)整到180℃,烤18-20分鐘左右就能烤熟了,不過(guò)這個(gè)時(shí)間也并不是固定的,和蛋糕大小有關(guān),若是體積比較大的話,需要烤40分鐘,而體積小一點(diǎn)的,烤20分鐘左右就足夠了,否則會(huì)影響口感 。
2、蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單，我們只需要先準(zhǔn)備好雞蛋、牛奶、黃油、低筋面粉、細(xì)砂糖這幾樣食材，然后先將蛋黃、牛奶、低筋面粉和經(jīng)過(guò)軟化的黃油倒入同一個(gè)容器中混合均勻 。再取出雞蛋中剩下的蛋清并用打蛋器對(duì)它進(jìn)行打發(fā)，期間還要分三次將細(xì)砂糖倒入它內(nèi)部，等蛋清被打發(fā)成固體之后將它和面粉糊混合在一起倒入模具中按上述方法烘烤即可 。
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