由于冷空氣活動頻繁 ， 氣溫起伏較大 ， 對各類蔬菜生產(chǎn)造成較大影響 。為保證蔬菜安全生長 ， 防止蔬菜凍害發(fā)生及大棚受損 ， 各有關(guān)蔬菜基地和廣大菜農(nóng)要積極采取措施 ， 做好防范 ， 避免蔬菜生產(chǎn)遭受損失 ， 確保蔬菜市場穩(wěn)定供給和早春菜苗安全生長 。應(yīng)注意以下五點：
檢查和加固棚室 。為防止大風(fēng)毀壞棚膜 ， 使設(shè)施蔬菜受凍 ， 對所有大棚要加固蓋膜 ， 切實提高大棚的保溫、增溫效果 。若遇下雪 ， 應(yīng)及時清掃棚頂上的積雪 ， 避免積雪壓倒大棚 ， 加固棚室 ， 避免風(fēng)雪將大棚膜掀開 ， 將破膜粘好、棚內(nèi)撐好 ， 增強棚室的抗風(fēng)雪能力 。
做好防凍保暖 。棚室內(nèi)的茄果類、綠葉菜類等幼苗 ， 一定要采取地膜 小拱棚 中棚多層覆蓋 ， 有條件的地方還可用遮陽網(wǎng)、草包等進(jìn)行覆蓋 ， 確保不受凍害 。露地蔬菜（尤其是葉菜類）應(yīng)加強防凍的田間管理 ， 可以通過覆蓋稻草、薄膜等保溫性材料或施用有機肥來保溫防寒 。對多年生蔬菜如韭菜 ， 正是施基肥時期 ， 結(jié)合深耕施有機肥改良土壤 ， 提高土壤肥力 。
【蔬菜管理“五”注意】加強水分管理 。要及時清溝排漬 ， 降低菜田濕度；要控制澆水 ， 疏通田間溝渠 ， 加深大棚圍溝 ， 做到雨后菜田不能積水 ， 防止因排水不暢造成漬害 。雨雪過后露地蔬菜要及時清溝排漬 ， 降低田間濕度 ， 防止因排水不暢造成漬澇害、病害 。
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