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白血病患者食療菜譜 白血病食療菜譜大全


白血病患者食療菜譜 白血病食療菜譜大全


白血病多發(fā)生在老年人和兒童身上,有先天性的也有后天性的,我們?cè)诜e極治療白血病的同時(shí),也要配合食療予以輔助治療 。白虎增液粥食材:生石膏40克,知母、玄參、麥冬、生地各15克、粳米100克,冰糖適量 。做法:
1、將生石膏搗成細(xì)粉,加清水200毫升,中火煮20分鐘,去渣留汁 。
2、余中藥裝入紗布袋加水300毫升煮30分鐘,去渣留汁 。
3、粳米洗凈入鍋,加入石膏汁和藥片,加清水適量,熬煮至米爛成粥,即可 。
功效:此食療可以清熱涼血,滋陰生津 。適用于急性白血病高熱不退,汗出不解,口渴思飲,鼻衄不止或其他腫瘤癥見高熱不退,證屬實(shí)火者,見有便秘、尿黃、舌紅,苔黃,脈數(shù)者皆可用之 。
注意:使用時(shí)注意以實(shí)證為主,見高熱不退,舌紅,苔黃,脈數(shù)為要點(diǎn) 。性偏寒涼,如屬終末期病人證見虛寒者慎用 。
南北杏豬肺湯食材:南杏仁、北杏仁各15克,桑白皮15克,沙參15克,豬肺150克 。
做法:
1、將豬肺洗凈,切塊 。
2、把南、北杏仁、桑白皮洗凈,裝入紗布袋中 。
3、將全部用料放入鍋內(nèi),加水1000毫升,武火煮沸,文火煮1小時(shí),去藥渣,調(diào)味即可,飲湯食豬肺 。
功效:此食療可以滋陰潤(rùn)肺,化痰止咳 。適用于白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他腫瘤屬于陰虛內(nèi)熱者,或放療后出現(xiàn)口干咽燥,干咳痰少難咯,便秘,低熱盜汗,失眠多夢(mèng),舌淡,苔少,脈細(xì)數(shù)者 。
天冬豬瘦肉粥食材:天門冬30克,豬瘦肉100克,粳米100克 。
做法:將天門冬切斜條,煎取濃汁,去渣,豬瘦肉切件,加入粳米煮成粥,加入食鹽少許,即可飲用 。
功效:此食療可以滋陰潤(rùn)肺,生津止渴 。適用于白血病陰虛有熱者,證見干咳痰少,或其他腫瘤病證屬陰虛內(nèi)熱者均可使用 。
注意:使用時(shí)以陰虛內(nèi)熱為主,性偏滋陰,如外感實(shí)證者慎用 。
紅蘿卜荸薺脊骨湯食材:紅蘿卜250克,荸薺150克,豬脊骨250克 。做法:1、將紅蘿卜、荸薺去皮洗凈,紅蘿卜切段 。
2、豬脊骨洗凈,斬件 。
3、把全部用料放入瓦煲內(nèi)加入清水適量,先用武火煮沸,繼用中火煲2小時(shí)左右,加入適量食鹽調(diào)味即可飲用 。
功效:此食療可以滋陰潤(rùn)燥 。適用于白血病及其他腫瘤證屬陰津不足,口干咽燥,低熱,心煩失眠者 。
洋參淮山烏雞湯食材:西洋參15克,淮山30克,紅棗20克,烏雞250克,生姜三片 。
做法:
1、將西洋參洗凈切薄片,淮山、紅棗洗凈 。
2、烏雞洗凈,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用 。
3、把全部用料放入瓦煲內(nèi),加入清水適量,先用武火煮沸,繼用文火煮1小時(shí)左右,調(diào)味即可飲湯食肉 。
功效:此食療健脾益氣 。適用于白血病化療后出現(xiàn)體質(zhì)虛弱,不思飲食,體倦乏力,頭暈短氣,面色泛白無華,舌淡,苔薄白,脈沉細(xì) ?;蚱渌[瘤病人有上述癥狀者 。
注意:本方偏于滋補(bǔ),多適于腫瘤病人體質(zhì)差或放、化療后正氣虧虛者 。如外感未清或濕熱明顯者慎用 。
冬蟲夏草燉雄鴨食材:冬蟲夏草1g 。雄鴨1只,姜、蔥適量,油、鹽少許 。
做法:將雄鴨宰殺后去毛洗凈,去內(nèi)臟 。冬蟲夏草洗凈,放入鴨腹內(nèi),將鴨放入鍋內(nèi),加油、蔥、姜,再加水適量,隔水燉熟即可食用 。每周2劑,連續(xù)3,5周 。
功效:可滋補(bǔ)健身 。益腎補(bǔ)虛 。適用于白血病的輔助治療 。

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