夏至后進(jìn)入伏天 , 氣溫高 , 光照足 , 是每天光照時(shí)間最長的節(jié)氣 。進(jìn)入汛期 , 雨水增多;各種作物生長旺盛 , 雜草、害蟲迅速滋長蔓延 , 需加強(qiáng)田間管理 , 還要及時(shí)采收 , 秋茬作物的播種育苗也已開始 。
設(shè)施蔬菜需精細(xì)管理
溫室、大棚種植的番茄、黃瓜、茄子等各類蔬菜都到了果實(shí)采收盛期 , 植株生長迅速 , 蒸騰量大 , 需水量多 , 管理好壞關(guān)系到產(chǎn)量和品質(zhì) 。
■調(diào)節(jié)適宜的生長環(huán)境
溫度 根據(jù)不同作物和天氣情況來調(diào)節(jié)適宜作物生長的棚室溫度 。番茄等喜溫性作物晴天的白天從太陽出來至下午2時(shí)為23℃-30℃ , 下午2時(shí)至日落為26℃-23℃ , 夜間18℃-20℃;芹菜等葉類菜白天為20℃-25℃ , 夜間為10℃-12℃ 。陰天的白天溫度應(yīng)降低3℃-5℃ 。避免棚室溫度過高或過低 , 尤其要保持10℃-13℃的晝夜溫差 。
空氣濕度 對(duì)于同屬于喜溫的瓜果類蔬菜 , 對(duì)空氣濕度要求也不同 。辣椒喜濕潤的生長環(huán)境 , 在晴天中午應(yīng)在行間噴水或安裝微噴噴霧來增加空氣濕度;番茄、茄子喜干燥的生長環(huán)境 , 適宜濕度為45%-60% 。通過通風(fēng)排濕、減少澆水量等措施降低空氣濕度 , 既保證作物正常生長 , 又能夠防止病蟲害流行 。
光照 晴天中午光照過強(qiáng) , 會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生不利影響 , 降低產(chǎn)量和品質(zhì) , 還會(huì)造成芽枯和日灼等生理性病害 。在晴天的上午11時(shí)至下午3時(shí)在棚頂覆蓋遮光率60%-70%的遮陽網(wǎng) , 或噴灑“利良”降溫材料來遮光和降低棚內(nèi)溫度 。
■及時(shí)采收
采收過晚不僅影響果實(shí)和植株生長 , 而且降低品質(zhì) 。盡量在晴天的清晨采收 , 產(chǎn)品的品質(zhì)和口感都好于其它時(shí)間采收 。
■及時(shí)植株整理促進(jìn)多結(jié)果
打葉 去除植株下部的老葉、黃葉、病葉和側(cè)枝 , 以有利于通風(fēng)透光和減少養(yǎng)分消耗 。一般番茄、黃瓜每株保持12-16片功能葉;茄子、辣椒每株保持30-40片功能葉 。
適時(shí)捫尖 番茄長至預(yù)定果穗時(shí)捫尖 , 一般每株結(jié)果4-6穗 , 最上部果穗的上面留2-3片葉后摘去頂尖 。
■疏果
將番茄、辣椒植株上過多的花和果實(shí)及早疏去 , 并且將畸形果和每個(gè)果穗上過大、過小的果實(shí)及早疏去 , 以達(dá)到果形周正、果實(shí)均勻、商品率高的效果 。
■科學(xué)澆水施肥
應(yīng)根據(jù)天氣、作物長勢(shì)和土壤墑情進(jìn)行科學(xué)澆水 。以小水勤澆的方式較好 , 番茄、茄子一般5-8天澆水一次;黃瓜、辣椒3天澆水一次 , 避免過分干旱和一次澆水過多 。一般在拉秧前30天停止追肥 , 可采取葉面噴肥來快速補(bǔ)充營養(yǎng) 。
露地秋茬作物適期播種
【夏至氣溫高 種菜勤管理】此時(shí)小麥已經(jīng)收割完畢 , 是夏秋茬蔬菜播種適期 , 夏秋茬黃瓜在6月25日-7月3日播種最適宜 , 秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播種;冬瓜、茄子在6月下旬定植 , 種植2個(gè)月后就可進(jìn)入采收期 , 彌補(bǔ)8-9月的秋菜淡季 。菠菜、香菜、莧菜、木耳菜、空心菜等耐熱葉類菜要分批播種 , 陸續(xù)采收 , 供應(yīng)夏季淡季市場(chǎng) 。
露地秋茬作物育苗
秋大棚和秋露地種植的芹菜和秋茬露地種植的甘藍(lán)、菜花等作物均在夏至前后育苗 , 一般選擇大棚或小拱棚進(jìn)行育苗 , 為防雨做成高畦 , 芹菜種子一定要經(jīng)低溫催芽后再播種 , 可以浸種24小時(shí)后放入機(jī)井水面上50厘米地方催芽;做好育苗棚的遮陰防雨 。
露地春茬蔬菜及時(shí)采收
番茄、茄子、黃瓜、辣椒、架豆、豇豆、蘿卜、菜花等多種作物進(jìn)入采收中后期 , 要選擇晴天的清晨及時(shí)采收 。還要根據(jù)天氣、土壤和植株長勢(shì)做好澆水工作;及時(shí)整枝打杈 , 去除下部老葉 , 使田間通風(fēng)透光 , 減輕病害發(fā)生 。
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