【千層餅的面有什么特點(diǎn)】三原的千層油餅，層多絲細(xì)，松綿不膩，是渭北的馳名小吃 。千層油餅的主要原料是白面和豬板油 。把面揉好后，搟成三分厚的面片，抹上豬板油和花椒粉，卷起來再切成長條條，一條一條搟成一分半厚的面片，切成細(xì)絲，卷成每個重九錢的圓油餅 。上籠蒸時 ， 先鋪上一層薄面片，油餅擺好再蓋一張薄面片 。下籠后，油餅兩個一合，放在盤子里，就著甜漿、泡菜吃，特別鮮香有味 。
推薦閱讀
- 蘋果4s密碼忘了停用怎么解鎖
- 為什么太陽能熱水器的受熱面總是傾斜的
- 氦氣硬盤和普通硬盤的區(qū)別
- 活著中福貴的牛叫什么
- 看不了對方的朋友圈是怎么回事
- 筆記本電腦的無線網(wǎng)絡(luò)開關(guān)在哪里
- 教授的體育不說謊為什么哪里都找不到資源
- 怎么找到微博的草稿箱
- 向往的生活趙麗穎和謝娜是哪一期
- 牽掛的牽的四字成語