用料：蘿卜纓適量、豬五花肉適量、豆腐渣適量、食用油適量、雞精適量、胡椒粉適量、蔥花適量、鹽適量 。
做法：
1、蘿卜纓摘洗干凈，用開(kāi)水焯一下，用涼水浸泡；
【肉碎豆面小豆腐怎么做】2、蘿卜纓用刀剁成粗碎備用；
3、鍋中放油，油熱后放肉碎翻炒，然后放蔥花 。
4、然后倒上蘿卜纓粗碎；
5、繼續(xù)翻炒 ， 放雞精、鹽、胡椒粉倒一碗水燒開(kāi)；
6、然后撒上豆腐渣翻炒均勻，等待五分鐘即可制成 。
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