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榴蓮死包和沒有成熟是如何區(qū)分 榴蓮如何判斷有沒有成熟

1、比重量:找兩個看上去體型相似的榴蓮,用手比一下重量,生的那個手感會重很多 。2、看大?。后w型比較大的榴蓮成熟度會好一些 。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟 。3、聞氣味:成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知 。不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經(jīng)變質(zhì)了 。

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榴蓮怎么挑選:
捏尖刺:成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯 。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏,如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好 。
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看開裂度:選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質(zhì) 。
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【榴蓮死包和沒有成熟是如何區(qū)分 榴蓮如何判斷有沒有成熟】看外觀:會挑榴蓮的人,通過“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好;反之,如果尖刺多為又尖又細(xì)的形狀,就證明果實不太成熟 。

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