準(zhǔn)備材料：鮮雞蛋
【求水煮荷包蛋的正確方法】具體步驟：
1、鍋內(nèi)加入250克水 ， 倒入醋，將水燒微開；
2、必須要保持水微開而不太翻滾，將雞蛋徐徐打入水內(nèi) 。注意動(dòng)作不宜過大 ， 否則蛋黃容易破碎；
3、在蛋清煮至凝固后，可輕微翻動(dòng) 。4分鐘后起鍋，完美的荷包蛋即烹飪而成 。
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