【如何保鮮碗豆 碗豆保鮮保存方法】1、將豌豆外皮剝開，所有豌豆剝好后，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的保鮮袋，把剝好的豌豆裝進(jìn)袋中 。再把保鮮袋扎緊，讓它保持松散的狀態(tài)，注意豌豆千萬不能用清水清洗，否則很容易變質(zhì)腐爛 。
2、將塑料袋口扎緊后，放置冰箱冷藏室保存，也可平鋪在冰箱冷凍室保存即可 。還可將豌豆放淡鹽水里焯水2-3分鐘，撈出放涼冷凍保存，既可保持豌豆的味道，還能避免發(fā)芽變質(zhì)，且存放時(shí)間可高達(dá)1-3個(gè)月左右 。
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