1、白心火龍果是堿性食物 。
2、火龍果果肉的PH值其實(shí)是小于7的，偏酸性，這是因?yàn)榛瘕埞写嬖诠岬瘸煞?。但是判斷是酸性食物還是堿性食物并不是依據(jù)食物的PH值來(lái)的，而是依據(jù)食物在人體代謝之后留下來(lái)的最終產(chǎn)物 。
3、如果代謝后所產(chǎn)生的鈣、鎂、鈉、鉀等元素，這類元素溶于水之后通常是呈堿性的，因此把這類食物稱為堿性食物；而如果食物代謝后的最終產(chǎn)物是硫、磷、氯等元素，溶于水之后呈現(xiàn)酸性，則稱為酸性食物 。
【白心火龍果是堿性還是酸性食物】4、而火龍果這類水果蔬菜，通常含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂元素，最終的代謝產(chǎn)物溶于水是呈現(xiàn)堿性的，因此被稱為堿性食物 。
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