【年夜飯餃子的做法】餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,過(guò)年的時(shí)候都要吃餃子,下面帶大家走進(jìn)中國(guó)的年夜飯
準(zhǔn)備食材,將白菜切成小丁.
用絞肉機(jī)將肉絞碎.
將香菜芹菜切碎.
用溫水將面粉和成面團(tuán).
將白菜,肉餡,芹菜,香菜,蔥姜蒜,味精,醬油,花椒粉,鹽(輔料適量)攪拌均勻.
將面團(tuán)搓成細(xì)條,切成大小均勻的小塊.
將面塊搟成薄皮.
將薄皮放在手心,放入適量的餡料,雙手合十將薄皮邊緣緊緊壓在一起.
開(kāi)水下鍋,十分鐘后就可以品嘗到,美味的餃子了.
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