1、高壓鍋燉本地雞燉半小時 。
【高壓鍋燉本地雞燉多久 高壓鍋燉本地雞多長時間】2、雞要焯水煮掉血水和雜質(zhì)，注意高壓鍋里的食材和水不能超過三分之二 。大火燒至閥門排氣再改小火慢燉，開鍋要等到排氣閥掉下去了，轉(zhuǎn)動閥門不出氣就可以打開了 。也可以用冷水倒鍋蓋上，閥門掉下去就可以開了 。燉湯關(guān)火后燜幾分鐘味道更鮮，調(diào)味料出鍋前放入 。
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