1、冬瓜去皮切片，韭菜洗凈切段 。大蒜拍碎 。
2、下一點油，按順序下大蒜、冬瓜，芽菜碎，炒呀炒呀，看到冬瓜有點變透明 ， 加鹽，炒到感覺軟了就?；?。
3、湯鍋燒水煮面條，煮熟時撈出，直接放到炒鍋里的冬瓜上 。
【冬瓜拌面怎么炒好吃】4、炒鍋里適當(dāng)?shù)募右恍┥?，韭菜，然后再次開小火把面條和冬瓜都拌在一起，稍微炒炒就行 ?？吹骄虏松陨杂悬c蔫就關(guān)火起鍋了 。
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