【求日本正宗咖喱飯的做法】材料：香米，胡蘿卜 ， 洋蔥，青菜，咖喱粉，鹽，味精，油 。做法為：
1、將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡；
2、待米飯著色后，將米飯蒸熟待用；
3、將胡蘿卜、洋蔥、青菜切?。?
4、鍋中放入適量油，燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒；
5、再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可 。
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