1、用鹽水鴨當(dāng)做一道冷菜，通過祛除到肉里的骨頭，采用全肉切片的形式，在進(jìn)行精美的擺盤，這樣的一道菜看著都會流口水，更何況還是采用南京鹽水鴨來做的 。
2、用鹽水鴨做熱菜，進(jìn)行熱菜的制作中可以加入一定的配菜，比如芋頭就是比較常見的選擇 。
【鹽水鴨吃法 鹽水鴨怎么吃】3、用鹽水鴨來進(jìn)行炒飯，去掉所有的骨頭，將肉切成肉粒 。在加入適當(dāng)?shù)氖卟?、枸杞這類養(yǎng)生食材，能讓炒出來的飯更加的美味還具有營養(yǎng) 。這樣的炒飯也是很多人喜歡的一種，適合各個年齡階段食用，在品嘗美食的同時(shí)讓身體吸收其中的營養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)身體健康 。
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