蝦苗的淡化
土池放苗后，待蝦苗穩(wěn)定36小時~48小時后開始淡化，進水口用60目網(wǎng)片過濾，前期淡化切忌大排大灌，應以緩慢加水為宜 。開始2天每天加水深5厘米，第3天開始加水深10厘米，第5天開始每天上午排水15厘米~20厘米，下午加淡水15厘米~20厘米，保持水深在90厘米左右 。開始每天添加淡水5厘米，使池水比重每天降低“1格”，即海水比重計上的一刻度 。4天后池水水位升至90厘米以后，每天上午先排池水20厘米，下午再加淡水20厘米，池水水位仍維持在90厘米，使池水比重同樣每天能降低“1格” 。當池水比重降至1.002左右時，換水量適當減少，待蝦苗淡化到位后，應在3天內(nèi)及時出池，否則會因疾病和自相殘殺，降低蝦苗出苗率 。
投飼管理
1.飼料選擇 確定飼料種類及投餌量是生產(chǎn)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 。目前，市場上流通的蝦片產(chǎn)品較多，鑒別蝦片可以均勻性、粉塵率、有無霉變、氣味、營養(yǎng)成分、水中懸浮性、水相活度等方面來加以區(qū)分 。高質(zhì)量的淡化標粗專用蝦片飼料應具有色澤均勻、無霉變、含粉率低、魚腥味較濃且長久但不刺激、厚度在0.2毫米左右、蛋白質(zhì)含量不低于48%、脂肪含量不低于8%、在水中的懸浮性好、不破壞水質(zhì)的特點 。蝦苗下池后，除了投喂高蛋白的蝦片，還要間隔投喂車元或酵母，為蝦苗提供粗蛋白和粗纖維或促進腸道消化吸收，投喂量應依據(jù)南美白對蝦的大小、數(shù)量、水質(zhì)、天氣、水溫等綜合因素而定，同時要經(jīng)常檢查蝦苗吃食情況，及時調(diào)整投餌量 。
2.投飼方法 在蝦苗淡化培育階段，依據(jù)蝦苗的大小投喂相應型號大小的飼料，飼料直徑的大小依靠紗網(wǎng)網(wǎng)目大小而決定，選擇相應網(wǎng)目的紗網(wǎng)對餌料進行搓揉、過濾 。一般蝦片飼料置于60目~80目的尼龍篩絹袋中，放在桶里加水用手捏擠，使飼料全部溶化于水中，然后將其均勻撥灑投喂，在投喂過程中，餌料潑灑要均勻，最好將餌料潑灑到微孔增氧的氣泡上，以便餌料快速均勻的擴散開來 。飼料應現(xiàn)配現(xiàn)投，不能留置時間過久，以防變質(zhì) 。
其他
在整個淡化培育過程中，必須進行水質(zhì)監(jiān)測和蝦苗生長情況測定 。每次投食1.5小時后對蝦苗的游動、攝食等隨機抽樣檢查，有條件的可用顯微鏡觀察蝦苗體表是否有雜物附著或寄生蟲等 。每天兩小時測記水溫一次，每隔1天測定蝦苗體長、pH值、溶解氧、氨氮 。
在土池大棚淡化育苗過程中，水溫的調(diào)控是保證蝦苗快速生長的關(guān)鍵措施，水溫主要通過調(diào)節(jié)大棚通風情況來實現(xiàn)，遇高溫期，水溫高居不下時，可適當加注新水來降溫 。育苗過程中保持水溫在28℃~32℃為宜 。
【南美白對蝦土池大棚淡化培育技術(shù)介紹】
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