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哪些水果可必做成醬

2026-04-13 云知道水果

草莓，覆盆子，醋栗果，楊梅，櫻桃，蘋果，梨子，獼猴桃。
制作果醬的方法：
1、選取完好、新鮮、不太成熟的當季水果和漿果作為果醬的原材料；
2、將洗凈去皮的水果切成小塊與漿果混合在一起；
3、加入的白砂糖和飲用水的比例恰當；
4、加新鮮檸檬汁；
5、選用不銹鋼、不粘鍋或玻璃鍋，鏟勺選用木質(zhì)、硅膠或不銹鋼鏟勺；
6、注意火候大小及溫度，果醬遇冷水不散不化、一直下沉到碗底，就可以出鍋了；
7、將放入果醬的容器做消毒處理；
【哪些水果可必做成醬】8、裝入果醬，將容器倒扣放置至常溫后放入冰箱冷藏。