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滅菌的定義 滅菌的定義介紹


滅菌的定義 滅菌的定義介紹


【滅菌的定義 滅菌的定義介紹】1、滅菌的定義:采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施 。滅菌常用的方法有化學(xué)試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等 。
2、根據(jù)不同的需求,采用不同的滅菌方法,如培養(yǎng)基滅菌一般采用濕熱滅菌,空氣則采用過濾除菌 。
3、滅菌的徹底程度受滅菌時(shí)間與滅菌劑強(qiáng)度的制約 。微生物對(duì)滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環(huán)境賦予菌種的抵抗力 。
4、滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件,也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域中必需的技術(shù) 。經(jīng)過滅菌處理后,未被污染的區(qū)域,稱為無菌區(qū)域 。

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