1、山楂去腥法
燉煮花膠的時候放幾片山楂 ， 就在藥店就有賣 ， 很便宜 ， 腥味減少很多很多 ， 還有一點山楂的味道 ， 非常好 。
2、桂圓紅棗去腥法
燉煮花膠的時候 ， 只要添加桂園 ， 或者紅棗 ， 或者一點當歸 ， 可以把腥味降到最低 。
3、花旗參去腥法
【花膠去腥的方法 花膠如何去腥】花膠在燉的時候放一點花旗參 ， 也可以減少腥味 。
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