【怎么做爆炒雞肉】用青椒爆炒雞肉 ， 怎么做呢？這絕對(duì)是一道美味 ， 以下方法僅供參考
把青辣椒洗干凈 ， 再切好 ， 不需要切得太細(xì) ， 稍微大些
把蒜子洗干凈再剝掉皮 ， 再均勻的切成片 ， 稍微大些
把雞肉放進(jìn)油鍋里去 ， 多放點(diǎn)油 ， 爆炒久一點(diǎn) ， 把雞肉炒到黃黃的 ， 再放進(jìn)一點(diǎn)醬油 ， 再加點(diǎn)鹽
再把辣椒放進(jìn)去 ， 一起炒一會(huì)兒 ， 再適當(dāng)加點(diǎn)水 ， 燜一會(huì)兒 ， 把香料也放進(jìn)去 ， 翻一下就可以起鍋了 ， 味道杠杠滴
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