1、沒浸泡的干蓮子過夜還可以吃 ， 浸泡過的需要視情況而定 。
【干蓮子過夜還可以吃嗎，干蓮子泡了一夜還能吃嗎】2、如果是在冬天環(huán)境溫度比較低的時候浸泡一夜的話 ， 那么一般是不會發(fā)生變質情況的 ， 是可以繼續(xù)食用的；但如果是在夏天這種環(huán)境溫度比較高的條件下泡發(fā)的話 ， 建議最好是將干蓮子置于冰箱中浸泡一晚上 。
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