1、材料：芹菜、肉絲、面、鹽、姜絲、蔥白 。
【芹菜肉絲面的做法 怎么做芹菜肉絲面】2、瘦肉絲切好用生抽和鹽腌制 。
3、芹菜洗凈切好 。
4、鍋中放少許油 ， 爆香姜絲和蔥段 ， 花椒 。
5、放肉絲拌炒 ， 待變色后盛出 。
6、放芹菜炒 ， 炒至芹菜稍稍變軟 。
7、放入肉絲一起炒 。
8、放適量水 ， 看要做幾碗面 。
9、放入面條 ， 面條煮好就可以吃啦 。
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