1、米飯放冰箱保存最多不宜超過(guò)兩天；
【米飯放冰箱里能保存幾天啊 米飯放冰箱里能保存幾天】2、因?yàn)楸淅洳氐臏囟纫话闶?°C左右，這樣的溫度條件，細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖會(huì)受到抑制 。但冰箱不是保險(xiǎn)箱，某些致病菌，如單核細(xì)胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長(zhǎng) 。也就是說(shuō)放在冷藏室的剩飯也不能長(zhǎng)時(shí)間保存，一般2天以內(nèi)還是可以吃的，超過(guò)三天則不能吃了 。若要延長(zhǎng)多日，一定要用冷凍保存 。
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