大豆葉是一種營養(yǎng)豐富的飼料 ， 用來喂豬非常好 。據(jù)測定 ， 大豆葉中含粗蛋白質(zhì)6.1%、粗脂肪1.8%、粗纖維4% 。在每千克大豆葉中 ， 含有鈣9.3克、磷0.7克 。3千克大豆葉 ， 相當(dāng)于1千克豆餅的粗蛋白含量 。因此 ， 利用大豆葉喂豬 ， 是蛋白質(zhì)飼料來源的一條重要途徑 。
可以鮮喂
將采集 的鮮 大豆葉 ， 除去土、雜質(zhì)和異物 ， 經(jīng)切碎后 ， 直接拌在豬的飼料里 ， 可與玉米面、豆餅、麥麩等混在一起 ， 其喂量占豬的日糧1/3左右即可 。
制成青貯飼料
【大豆葉是豬的好飼料】大豆葉中雖含較豐富的蛋白質(zhì) ， 但含糖量較低 ， 在青貯時 ， 作半干青貯 ?？上葘⒋蠖谷~曬至含水份在50%左右 ， 然后用刀切短 ， 將其裝入青貯窖、青貯缸或塑料袋內(nèi) ， 壓實壓嚴(yán)即可 。發(fā)酵時間 ， 一般5天~7天即可啟封喂豬 ， 起封時 ， 一定從一側(cè)拿出 ， 然后蓋上 ， 以防止污染 。
粉碎成大豆葉粉
將采集的大豆葉放到干燥通風(fēng)處 ， 使其陰干 ， 含水量達(dá)30%左右 ， 然后放在陽光下迅速曬干 ， 含水量在13%以下 ， 再用粉碎機將其粉碎成粉狀 ， 即成大豆葉粉 ， 即可用來喂豬 ， 又可進(jìn)行長期貯存 ， 在喂豬時 ， 應(yīng)占豬日糧的20%～40%為宜 。
采集大豆葉注意事項
適時采集 在不影響大豆產(chǎn)量和質(zhì)量的前提下 ， 采集的時間 ， 一般在大豆蠟熟期最佳 ， 此時的大豆葉較青綠 ， 營養(yǎng)豐富 ， 維生素流失較少 ， 質(zhì)量高 ， 粗纖維含量少 。
采集過早 采集大豆葉過早不僅會破壞植株的光合作用 ， 還會影響大豆養(yǎng)分的吸收 ， 導(dǎo)致大豆產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的降低 。此時的大豆葉含水份較多 ， 干物質(zhì)含量少 ， 同時采集量也少 。所以 ， 采集的不能過早 ， 應(yīng)適時采集大豆葉 。
采集過遲 由于大豆葉生長時間過長 ， 導(dǎo)致枯黃 ， 養(yǎng)分的大量消耗 ， 營養(yǎng)物質(zhì)和消化率迅速下降 ， 也會使大豆葉的飼用價值降低 。所以 ， 采集大豆葉一定要適時 。
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