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如何炸雞翅像肯德基里面一樣

2026-04-13 云知道肯德基

食材：料酒、醬油、雞翅、雞蛋、生粉、胡椒粉、鹽、面包糠
做法：
【如何炸雞翅像肯德基里面一樣】1、把材料和調(diào)料準備好；
2、雞翅解凍后洗干靜；
3、用針分別在雞翅兩面刺無數(shù)下；
4、鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開后繼續(xù)煮5分鐘左右；
5、取出，均勻地沾上雞蛋清，再沾上生粉，最后沾上面包糠；
6、熱鍋下油，并把油燒到8成熱，放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。取出，用廚房紙吸吸油。