01、從個體發(fā)育上說 ， 是受精卵細胞的分裂 ， 產(chǎn)生許多細胞 。這些細胞開始的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能是相同的 ， 以后經(jīng)過細胞的分化 ， 逐漸形成各種不同的形態(tài) ， 具有不同的功能 。它們進而形成不同的細胞群 ， 就是生物組織 。
一個不太大的哺乳動物 ， 約有10億個細胞 ， 一個人體約有1800萬億個細胞 ， 一頭巨鯨的細胞簡直是天文數(shù)字了 。這么多細胞既不是千篇一律 ， 也不是雜亂無章 。許多形態(tài)和功能相似的細胞 ， 借細胞間質(zhì)連接在一起 ， 共同組成生物組織 。
組織是怎樣形成的呢？
洋蔥的表皮細胞近似長方形 ， 排列很緊密 ， 具有保護功能 ， 這群細胞叫保護組織 。番茄果肉細胞近似球形 ， 里邊貯藏養(yǎng)料 ， 具有貯藏養(yǎng)料功能 ， 叫營養(yǎng)組織 。
植物的根、莖、葉脈里有兩種管道 ， 一種叫導管 ， 另一種叫篩管 。導管從根向葉運輸水分和無機鹽 ， 篩管從葉向莖、根運輸養(yǎng)料 。導管和篩管屬于輸導組織 。莖里邊有大量木纖維和韌皮纖維 ， 所以比較牢固 ， 這些細胞形狀細長 ， 壁的構(gòu)成特別厚 ， 有類似人體骨胳的支持作用 ， 屬機械組織 。根尖端、芽尖、樹皮里面的幾層細胞 ， 永遠保持分裂能力 ， 才使植物不斷長高、長粗 ， 使根深扎 ， 它們都屬于分生組織 。
【什么是生物組織?】
動物和人的組織有四大類：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織 。實際上 ， 每一種組織還分成好多種 。拿上皮組織來說 ， 心、血管內(nèi)表面是單層扁平上皮；呼吸道內(nèi)表面有纖毛上皮；胃、腸內(nèi)表面是單層柱狀上皮；皮膚的表皮是復層上皮；汗腺、胃腺則是有分泌功能的腺上皮 。結(jié)締組織更是種類繁多 ， 包括骨組織、軟骨組織、肌腱、韌帶、血液 ， 疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織等 。它們雖然具有結(jié)締組織的共同特點 ， 卻又形態(tài)各異 ， 功能不同 。
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