東臺歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，民俗文化絢麗多彩，既有東臺發(fā)繡、董永傳說、漁民號子等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，又有酥兒餅、魚湯面、陳皮酒等傳統(tǒng)美食，還有溱東大鼓、許河雜技、漁鼓道情等一批源于基層、源自生活，有著堅(jiān)實(shí)群眾基礎(chǔ)的民俗文化藝術(shù)特色 。
東臺特色
董永傳說，傳說玉帝之女七仙女因感天宮孤獨(dú)寂寞而思慕人間生活，一日隨六位姐姐往凌虛臺游玩，偶見下界賣身葬父的青年農(nóng)民董永，被他的忠厚老實(shí)所打動而萌發(fā)愛情 。她不顧天宮戒律森嚴(yán)，下凡與董永結(jié)為夫妻，并幫助丈夫成功贖身 。
【東臺特色】 魚湯面，為東臺地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)，源于清乾隆三十三年，已有近200年歷史，相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制 。魚湯面的制作很特殊，先要剖魚清洗，不留殘血 。
根雕藝術(shù)是一項(xiàng)化腐朽為神奇、注生命于枯木的美的藝術(shù) 。根雕是以樹根的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象，通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理，創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品 。
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