【色香油怎么和奶油調(diào)配】色香油和奶油調(diào)配比例為1比8，奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍，而其余的成分如非脂乳固體、蛋白質(zhì)、乳糖及水分都大大降低 ， 奶油在人體的消化吸收率較高，可達95％以上，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料 。營養(yǎng)素每100克含熱量879、0大卡 ， 碳水化合物每0.90克含脂肪97、00克，蛋白質(zhì)0.70克 。
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