木薯粉做芋圓沒有毒，芋圓是一道著名的閩南小吃，屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點 。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多個品種和做法 。
【木薯粉做芋圓有毒嗎】木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠 ， 小桐子同科 。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性 。木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物的根部精煉所得的淀粉 。
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