噴藥是菜農(nóng)防治病害的主要手段，然而并不是所有病害都能靠噴藥得到有效治療，特別是一些莖稈病害，如辣（甜）椒、茄子等蔬菜的爛稈、西紅柿細(xì)菌性髓部壞死等，單靠噴藥防治效果并不好 。
對(duì)于這些莖稈病害，建議菜農(nóng)在噴藥防病的同時(shí)，還要學(xué)會(huì)給植株“動(dòng)手術(shù)” 。
刮
【蔬菜病害發(fā)生后這樣防治效果好】導(dǎo)致辣（甜）椒、茄子等蔬菜爛稈的病害主要有疫病、菌核病、灰霉病和細(xì)菌性軟腐病，如果防治不及時(shí)，病斑就會(huì)迅速繞莖一周，最后導(dǎo)致植株莖內(nèi)部發(fā)生腐爛，直至死棵 。這些莖稈病害發(fā)生前期，只要腐爛沒有達(dá)到半圈，就可以進(jìn)行刮治，即用小刀或刀片將植株腐爛部分刮除干凈 。
涂抹
病斑刮除干凈后，菜農(nóng)應(yīng)及時(shí)涂抹藥劑 。可將菌核凈與防治細(xì)菌的藥劑如銅制劑和抗生素類藥劑混合涂抹病患處，既能防治細(xì)菌性病害導(dǎo)致的爛稈，還能預(yù)防灰霉病和菌核病導(dǎo)致的爛稈 。菜農(nóng)在涂抹藥劑時(shí)最好選擇晴天氣溫較高時(shí)涂抹，若在清晨或傍晚涂抹藥劑，病患部總是濕漉漉的，會(huì)影響防治效果 。除時(shí)間上注意外，涂抹時(shí)不要只涂抹傷口處，最好用毛筆或刷子將傷口周圍也一并涂抹上，這樣不僅對(duì)整個(gè)傷口進(jìn)行了全面防治，對(duì)周圍的部分也起到了防治效果 。涂抹藥劑后會(huì)在傷口處形成較長時(shí)間的水膜，這為細(xì)菌的侵入提供了條件，因此，菜農(nóng)最好在藥劑中再添加細(xì)干土以達(dá)到吸濕的目的 。
注射
對(duì)于細(xì)菌性髓部壞死病，該病病菌是在植株髓部繁殖，一般的藥液難以到達(dá)發(fā)病部位，防治效果很差 。對(duì)于該病，菜農(nóng)可采取莖稈注射法來防治，每株用注射器注射琥膠肥酸銅、中生菌素等藥劑，防病效果較好 。
剖
對(duì)于莖稈內(nèi)部出現(xiàn)褐變的植株，菜農(nóng)可縱向剖開發(fā)病植株將壞死部分剔除，并用可殺得叁仟、中生菌素等細(xì)菌性藥劑涂抹在病患處 。這樣做雖對(duì)植株傷害較大，但是防治效果最直接、最有效 。
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