1、看顏色：熟的榴蓮蜜顏色是淺黃色的，是青色的則說明榴蓮蜜還沒有成熟 。
【榴蓮蜜怎么看熟不熟】2、聞味道：熟的榴蓮蜜會有一股濃郁的香味，還沒有成熟的則沒有很濃的香味 。
沒有熟得榴蓮蜜可以和香蕉、蘋果放在一起密封起來，放置在冰箱內(nèi) 。香蕉和蘋果分泌的乙烯氣體對榴蓮蜜有催熟的作用 。
榴蓮蜜：
榴蓮蜜是?？撇_蜜屬植物 。落葉常綠喬木，高5-20米，樹干直徑約50厘米，棕色灰色樹皮；植物的所有部分都含有白色乳膠 。在1-3厘米長的葉柄上的葉子是交替的，簡單的橢圓形卵形，具有整個邊緣和尖的頂點 。從樹干或短枝葉上的分枝上的單生單性花序，雄性花序是3-5厘米長和1厘米直徑的圓柱狀總狀花序，具有微黃色花 。果實在7-10厘米長的花序梗上 。每粒果實15-100粒，卵形稍扁平，呈淺棕色，周圍有綠色，黃色或橙色的肉質(zhì)假種皮 。原產(chǎn)于婆羅洲、文萊、印度尼西亞（西里伯斯、伊里安查亞、爪哇、加里曼丹、摩鹿加群島和蘇門答臘島）、新幾內(nèi)亞、馬來西亞半島、新加坡和泰國 。生長于海拔500米左右的森林中 。
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