最佳答案像杏仁的堅(jiān)果叫巴坦木 ， 俗稱薄殼杏仁 ， 外觀看起來(lái)和杏仁十分的相像，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無(wú)汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，仁味超過(guò)核桃和杏仁 ， 有特殊的甜香風(fēng)味，含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素 。
【像杏仁的堅(jiān)果叫什么】像杏仁的堅(jiān)果叫巴坦木，俗稱薄殼杏仁，外觀看起來(lái)和杏仁十分的相像，巴旦杏果小，扁圓 ， 果肉干澀無(wú)汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，仁味超過(guò)核桃和杏仁，有特殊的甜香風(fēng)味，含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11% ， 并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素 。
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