端午節(jié)特色菜有：粽子、打糕、煎堆、艾饃饃、大蒜蛋、茶蛋以及包括黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒的五黃等 。端午節(jié)食粽是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形長(zhǎng)形等各種形狀 。由于飲食習(xí)慣不同，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
端午節(jié)特色菜
【端午節(jié)特色菜】 吉林省延邊朝鮮族人民一般會(huì)在端午節(jié)這天食用打糕，打糕是用艾蒿與糯米飯放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里捶打制成的米糕，具有民族特色 。
江西南昌地區(qū)會(huì)在端午節(jié)煮茶蛋和鹽水蛋 。一般包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋 。在蛋殼上涂紅色，并用五顏六色的網(wǎng)袋裝著 。
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