冰片糖不是紅糖 。冰片糖和紅糖二者有如下區(qū)別：
1、制作方法不同
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖；冰片糖是一種于用冰糖蜜或砂糖為原料加工而成的片狀糖制品 。
2、色澤不同
【冰片糖是紅糖嗎】冰片糖是呈金黃色至棕色；紅糖通常呈現(xiàn)棕紅色、褐色等顏色 。
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