寒食節(jié)有折柳插門的風俗 ?！安辶焙汀罢哿倍际俏覈拿袼?。每年立春之后的寒食節(jié)，家家戶戶門前插柳，一說是為了紀念春秋時晉國大臣介之推的 。
據(jù)說他力保國君重耳出逃19年，割股作湯，忠心耿耿 。后來重耳做了國君他卻被遺忘了，他與老母在綿山自耕自織為生，最后被大火燒死在山中的枯柳樹下 。人們插柳，說是替他“招魂” 。
插柳、折柳之俗與我國人民種柳、愛柳之風有關 。柳為優(yōu)良的樹種，大體有旱柳、河柳、龍爪柳、垂柳數(shù)種 。晉代陶侃鎮(zhèn)守武昌時，在當?shù)乇橹擦鴺?，名為“官柳?。漢代太尉周亞夫在軍營種植很多柳樹，使軍營從此得名“柳營” 。隋煬帝曾號召全民種柳護堤，并賜以重賞 。
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