1、直接放入竹簍里，然后把竹簍泡在水里，放在陰涼的地方保存 。
2、將其放在內(nèi)壁光滑的桶里 ， 水到蟹身體的一半即可 ， 可以適量投放一些小魚、小蝦 。
3、把梭子蟹的腳捆起來減少其體力的消耗，然后放在冰箱的冷藏柜里 ， 溫度保持五至十?dāng)z氏度 ， 再蓋上濕毛巾儲存即可 。
4、還可以煮熟后直接放在冷凍室里進(jìn)行冷凍 。
梭子蟹是一種海蟹 ， 在脫離海水后很容易死亡變質(zhì)，其存活時間并不長，因此，保存新鮮梭子蟹時 ， 最好是直接將其置于陰涼處，或者盡快食用完 。
【新鮮梭子蟹怎么保存】挑選梭子蟹的時候應(yīng)注意，最好是挑選用手翻過梭子蟹后，能夠馬上翻過身來的梭子蟹 。需要了解的是梭子蟹屬于寒性食物，需要蘸姜末食用 ， 不可單吃 ， 而且梭子蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌，食用時一定要去掉 。
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