蒸餃方法：1、完全解凍后，把蒸盤均勻涂抹一點食用油，以防餃子蒸熟后粘著盤底 。把餃子平鋪放蒸盤里，餃子與餃子間不要粘著，要有一點分離 。
2、可以先用水稍煮一下再放在蒸鍋上蒸 。
【速凍餃子可以做蒸餃嗎】3、如果不想等解凍的時間可以在蒸屜上放些切好的胡蘿卜片，然后直接把速凍水餃一個個放在胡蘿卜片上 ， 直接上鍋蒸 。二十分鐘即可 。
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