第1道菜：海鮮
殊不知海鮮是不能作為下酒菜的，不僅不能解酒，還會讓人醉得更快，甚至還有更大的壞處，想必喝不到兩杯就會醉得不行 。
第2道菜：炒粉
中國自古以來都有“南粉北面”一說，南方人幾乎每周吃粉3-4次 。
因?yàn)榉劢z里面加有一定量的明礬，明礬的作用就不言而喻了，當(dāng)做下酒菜的人就知道解酒變易醉，就是這一碗粉的作用 。
第3道菜：腌制菜
年底進(jìn)入冬天，北方人瘋狂囤菜，南方人則瘋狂腌制菜 。
【飯局最怕三種菜?】因?yàn)殡缰撇死锩婧泻芏鄷c酒精反應(yīng)的物質(zhì)，二者一起吃會有不利影響，所以也不要拿美味好下飯的腌制菜當(dāng)下酒菜了哦 。
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