紅燒土豆雞肉的家常做法大全怎么做好吃視
主料
雞肉1只
土豆1個(gè)
調(diào)料
色拉油
適量
食鹽
適量
冰糖
適量
老抽
適量
番茄醬
1勺
紅燒土豆雞塊的做法
1.雞洗凈 ， 去頭、爪子 ， 剁成小塊
2.姜洗凈 ， 切片
3.炒鍋放入水 ， 放入切好的雞塊 ， 大火燒開(kāi) ， 撇去浮沫 ， 用溫水沖洗干凈 ， 瀝干水分
4.炒鍋置火上 ， 放入油燒至5成熱 ， 放入姜片爆香 ， 倒入冰糖、番茄醬、老抽 ， 至冰糖溶化
5.放入雞塊翻炒 ， 加入清水 ， 大火燒開(kāi) ， 燜10分鐘
6.放入土豆塊和鹽 ， 燜煮10分鐘 ， 至湯汁收干即可
土豆雞肉丁的家常做法大全怎么做好
主料雞胸脯肉300克土豆100克青辣椒50克 輔料油適量鹽適量甜辣醬適量酒泡枸杞子適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量番茄醬適量生抽適量
步驟
土豆雞肉丁的做法步驟11.土豆切小丁 。
土豆雞肉丁的做法步驟22.雞胸脯肉切小丁 。
土豆雞肉丁的做法步驟33.青椒切片 。
【土豆雞肉怎么做好吃法大全】土豆雞肉丁的做法步驟44.蔥姜蒜備好 。
土豆雞肉丁的做法步驟55.土豆用開(kāi)水煮熟 。
土豆雞肉丁的做法步驟66.雞肉用鹽、料酒、甜辣醬、番茄醬、酒泡枸杞拌勻 ， 腌一下（大約10分鐘） 。
土豆雞肉丁的做法步驟77.上油鍋 ， 下腌好的雞肉翻炒 。
土豆雞肉丁的做法步驟88.再放入蔥姜蒜翻炒 。
土豆雞肉丁的做法步驟99.再放入煮熟的土豆翻炒 。
土豆雞肉丁的做法步驟1010.放入青辣椒、生抽翻炒 ， 準(zhǔn)備出鍋 。
土豆雞肉丁的做法步驟1111.出鍋裝盤 ，
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