(1)煮自來水:新壺洗凈后，連續(xù)煮水3到5次，直到煮出來的水無雜質(zhì)無異味即可 。
(2)煮茶開壺:鐵壺第一次使用，將普洱生茶放入鐵壺內(nèi)加水煮約10分鐘 。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，會(huì)在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生銹了 。燒開后將壺內(nèi)的水倒掉 ， 重復(fù)上述2到3次，直至水質(zhì)透明即可 。
【鐵壺如何開壺】(3)除銹:如果壺長(zhǎng)時(shí)間不用長(zhǎng)銹了，通常有比較多除銹的方法 ， 就是用米醋泡壺，然后用開壺的方式在開一次即可 。
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