材料:筒子骨、玉米、白蘿卜、姜、鹽、醋 。
做法:
1、所有材料洗凈備好,將筒子骨和生姜皮下入冷水鍋中,煮沸后繼續(xù)煮2分鐘左右關(guān)火,將筒子骨撈起沖水瀝干;
2、 白蘿卜去皮切滾刀塊,玉米切段,生姜切片;
3、將焯水后的筒子骨、蘿卜、玉米、姜片放入湯煲內(nèi),加水淹沒(méi)過(guò)食材;
【筒子骨怎么煲湯才好喝】4、燒開(kāi)后加入一勺醋,轉(zhuǎn)中火燉煮2小時(shí) , 盛起前加鹽調(diào)味即可 。
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