1、食材：青蒜苗2-4根、鹽適量、醬油適量、醋適量、豆瓣醬適量 。
2、選用鮮嫩、粗壯的蒜苗2-4根 ， 將蒜苗去根、去老葉后 ， 用水清洗干凈備用 。
3、將蒜苗切成小段 ， 根據(jù)個(gè)人喜歡決定小段的長度 ， 為了腌透和吃起來方便 ， 小段最好不要超過2厘米長 。
4、蒜苗切段裝碗里后 ， 倒入適量食醋 ， 不需太多 ， 一點(diǎn)點(diǎn)就好 。
5、再倒入適量佐餐醬油 ， 要是沒有上好的佐餐醬油 ， 就倒點(diǎn)生抽吧！
6、再均勻地撒上一小勺細(xì)鹽 ， 放鹽花可是必不可少的哦 。
7、喜歡吃醬香味道的 ， 還可以放點(diǎn)豆瓣醬 ， 不喜歡的可以不放 。
【腌制蒜苗的正確方法 蒜苗的腌制正確方法】8、最后就是攪拌啦 ， 將這些調(diào)味品攪拌散開 ， 讓所有的蒜苗都能沾上調(diào)料 ， 再蓋上蓋子腌制1-2小時(shí)或者更久 ， 就可以食用啦！
推薦閱讀
- 醬油蒜的腌制方法 醬油蒜的腌制方法
- 家庭版蔬菜蛋包飯的制作方法 家庭版蔬菜蛋包飯做法步驟
- 紅種魚的做法 紅種魚做法步驟
- 蜜棗是怎么制成的 蜜棗商業(yè)制作方法分享
- 外酥里嫩蘿卜糕 外酥里嫩蘿卜糕的做法
- 怎樣才使萵筍粗又大 使萵筍粗又大的做法
- 我的上汽通用別克威朗油耗太高了怎么辦？
- 寶劍鋒從磨礪出梅花香自苦寒來意思 寶劍鋒從磨礪出梅花香自苦寒來意思相近的詩句
- 萬圣節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容英文 萬圣節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容英文的畫法
- 金色花表達(dá)了對(duì)母親怎樣的情感 金色花表達(dá)了作者怎樣的情感