1、材料：6朵香菇、300g蒜苗、適量油、5g鹽、少許紅椒丁、適量水 。
2、將蒜苗洗干凈，香菇一分為四 。
3、蒜苗斜切成段，紅椒切成小丁 。
4、炒鍋放適量的油，六成熱時放入蒜苗炒香 。
5、倒入香菇翻炒 。
【如何制作東北蒜苗炒香菇 東北蒜苗炒香菇的烹飪方法】6、添少許的水，燜燒至香菇變軟出水 。
7、放入鹽，翻炒均勻即可出鍋，然后撒上紅椒丁 。
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