步驟1
所需食材：青椒1根、金針菇200克、胡蘿卜半根、黑木耳30克 。所需調(diào)料：豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙 。
步驟2
金針菇去掉根部洗凈，木耳切絲 。
步驟3
青椒切絲，胡蘿卜切絲 。
步驟4
熱鍋下油 。
步驟5
倒入豆瓣炒香 。
步驟6
加入金針菇、胡蘿卜、青椒、木耳炒制斷生 。
步驟7
調(diào)入鹽、白糖、白醋充分炒勻 。
步驟8
即可出鍋 。
【魚香金針菇的做法 魚香金針菇怎么做】
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