看你想做什么吃的？我覺得五花肉做烤五花肉最好吃 。這里附上烤五花肉的做法 。
把買來的肉洗凈切成薄片，然后加上料酒，鹽，生抽，蠔油，可以點(diǎn)檸檬汁會(huì)更好 。然后再加生姜和蔥哦，腌制大約半個(gè)小時(shí) 。
【買的生的五花肉怎么弄?】把腌制好的五花肉用竹簽子穿起來，如果要用火爐烤的話，就用鐵簽穿 。如果用烤盤的話，就把五花肉用竹簽子穿 。
把腌制好的五花肉刷上，油放在烤箱烤盤里上下火，180度烤5分鐘 。
這個(gè)時(shí)候可以調(diào)制一個(gè)腌料，腌料的做法是甜面醬加一點(diǎn)燒烤醬，然后加熟的花生碎，孜然，喜歡吃辣的可以加辣椒粉 。
在五花肉烤到5分鐘的時(shí)候刷上剛剛調(diào)制好了腌料再烤8分鐘就可以了 。
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