材料：食用油、蔥、姜、水、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉 。
【香芋扣肉的醬汁怎么做】方法步驟：
⒈鍋里放少許油 ， 放入蔥姜爆一下 。
⒉然后直接用蒸的湯汁放入鍋中，再加一點(diǎn)水 ， 放入料酒，胡椒粉，白糖適量 ， 煮沸 。
⒊熬煮一小會(huì)兒，在放入水淀粉，使湯汁變濃 。
⒋最后出鍋即可 。
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