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怎樣挑選好吃的母西瓜 如何選好的西瓜


怎樣挑選好吃的母西瓜 如何選好的西瓜


1、看西瓜的瓜臍 。瓜臍的部分最明顯,有的瓜臍非常大,圓圓的,這樣的西瓜是公西瓜 。還有的西瓜瓜臍的部分就是圓圓的一個(gè)小點(diǎn),非常小,這樣的西瓜是母西瓜 。所以在挑選瓜臍的時(shí)候,一定要選擇越小的越好,這樣的吃起來味道更香甜多汁 。
2、看瓜蒂 。在購買西瓜的時(shí)候一般西瓜葉子都是被去除的,但是在西瓜的側(cè)面會(huì)有瓜蒂的部分,這一節(jié)瓜蒂基本上都是留下的,瓜蒂的形狀很微妙,仔細(xì)去觀察的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)有的瓜蒂是細(xì)細(xì)長長的,非常直立,而有的瓜蒂是彎彎曲曲的,看上去很繞,母西瓜是彎曲的瓜蒂,而公西瓜是直立的瓜蒂,所以從這個(gè)部位也能夠一眼就選出好吃的母西瓜 。
【怎樣挑選好吃的母西瓜 如何選好的西瓜】3、看表面 。在西瓜的表面會(huì)有一條條的深色淺色紋路,這些紋路仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)有的分布得比較均勻,用手摸上去整個(gè)西瓜的表面會(huì)非常光滑,手感很好,這種均勻分布紋路的西瓜就是母西瓜了,而有的西瓜整個(gè)紋路是錯(cuò)綜復(fù)雜的,不是一條條特別明顯的均勻,這樣的西瓜就是公西瓜了,吃起來口感比母西瓜要差很多 。

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